常德鲊辣椒

常德鲊辣椒

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作者：

喵小青争

常德特产zhǎ辣椒

用料

大米

3杯

长红尖椒（新鲜）

8个

剁辣椒（替换新鲜辣椒）

适量

盐

适量

常德鲊辣椒的做法步骤

步骤 1

将大米磨碎成小粒粒，也可以成粉状，根据个人口感调节

步骤 2

将长红尖椒剁碎

步骤 3

将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放

或者直接放剁辣椒，就不用自己剁辣椒和再放盐了

步骤 4

将大米碎和辣椒混合在一起搅拌均匀放入密封坛子中，最好是陶罐坛子

步骤 5

要吃的时候，拿出来直接放油炒，或者加蛋，或者加水炖鱼炖白菜，和小鱼干一起炒等等，通通都行

常德鲊辣椒的小贴士

1.辣椒不一定全用红椒，可以混合一点绿椒，但一定要是辣的

2.盛出来的时候，要用干勺子

菜谱创建时间：2016-01-22 16:32:14